京之宿「麻の葉庵」

Categories 京都住宿, 夢縈京都Posted on

這些年到京都的次數不少,每次都不趕時間,每天只挑一、兩個地方好好感受,西陣是其中一個充滿魅力的區域。応仁之乱(1467 -1477),室町幕府四職之一的西軍總大將山名宗全以堀川以西的區域為陣地,因而有「西陣」之名,応仁之乱後,流散各地的織物職人回到京都發展,從此西陣成為織物地的代名詞。

每次去京都,多數入住中京區的酒店或町家,交通、購物和飲食都方便,這次於五月淡季前往,不用追櫻賞楓,計劃在西陣一帶信步隨緣。適合四人以上入住的京町家為數不少,二人世界的選擇真的不多,一般民宿沒什麼特色,幸好找到了麻の葉庵

位於西陣紫野區的麻の葉庵是全新的獨棟房子,地面開了一間出前壽司店さいき家,只供外帶,不設堂食,壽司店旁邊的入口便是玄關,樓梯下木門內有洗衣機。

現場和網上圖片一樣新淨舒適。

小廚房有齊基本的餐具和電器用品,附近有賣蔬菜、水果、魚和肉的街坊小店,街角的中型超市貨品也齊全,喜歡自煮的人不用走遠路購物。

這個像不像Cafe的角落?讓我想起河原町三条的喫茶葦島。

這裡最多可住三人,梳化後的竹櫃放了布団和床上用品。

房間的另一邊是走廊,向下看見町家必備的庭園,屬於壽司店的範圍。

竹門後是洗手間和浴室。

麻雀雖小、五臟俱全,花灑沐浴,簡潔實用。

樓梯也算平緩好走,不過,我們有兩個大行李,不便搬上二樓,於是放在玄關,取出足夠幾天使用的衣物和用品,解決了搬重物上落的問題。

樓梯採光設計真的很好,整個房子沒有一處覺得陰暗。

安頓一切,如常買花,讓短暫的居所變得有家的感覺。北区紫野是京都其中一個寧靜的社區,街頭轉角處都有花店,我卻歩行十多分鐘到Tomoyuki Flowers買花,這是來自滋賀守山市Rose farm KEIJI的庭園玫瑰WABARA。拿出前一天在お菓子工房sampo買的可麗露當下午茶,看看書,說說話,直到黃昏。

五月京都,黃昏時份,天色明亮,隨意散步,街坊小店陸續關門,發現日本人氣梳乎厘班戟專門店gram的新大宮店就在街角,雖然步程不過1分鐘,幾天下來也沒去,鬆泡泡的梳乎厘班戟不是我的一杯茶。

這是町家中二階(較矮的夾層)常設的「虫籠窓」(蟲籠窗),江戶時代用來放雜物或廚房用品,具有防火、採光和通風的作用。雖然小廚房設備齊全,但這天一早去了瑠璃光院和蓮華寺所以比較累,晚上又下雨,天氣忽地變寒,只到斜對面街角的新大宮中華のサカイ(堺) 吃大獲好評的中華冷麵,還有日本風味的白切雞。

搬到紫竹,沒有鳥聲或車聲,卻給油煙味弄醒!打開面向庭園的窗子,追尋氣味的來源,應該是樓下壽司店早上為開門營業作準備而釋出的油煙,從洗手間的抽氣扇縫隙飄入室內。外子睡得甜甜的,可我的嗅覺天生靈敏,晚上為安全本來就不開窗,嘗試整夜開著洗手間的抽氣扇,簡單地解決了問題。

早上打開向街的大窗,便聽到樓下或對面街坊親切熟络的對話,小區守望相助的感覺好平安!

我不怕羞跟站在楓樹下的老太太們打招呼說「早安!」秋天葉子變紅,是何等光景?

麻の葉庵位於北區紫野的大宮通之上,從北面的「紫竹高縄町」步行至南面的「北大路大宮」約8-10分鐘,超市、藥房、髮型屋、牙醫、診所、洗衣、電器、鐘錶、酒鋪、糕餅、中華料理、cafe、魚、肉、水果、雜貨等等基本所須的街坊小店式式俱備。每天都經過這間賣魚的「黒田屋商店」,門口擺滿花草植物的店鋪在京都來說一點不出奇,許許多多的民居門前的「綠化」程度有時頗為驚人,盆盆砵砵幾乎排到馬路,西陣小街大道常見的風景。

星期六的早上,天氣相當好,從麻の葉庵散步到鴨川,經過嘯月,一間只接受預約訂購的和菓子店。

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經過紫野柳公園之後,快到北大路Vivre商場前右轉入室町通再進入北大路,很快便看見鴨川,wife & husband也在附近,無論野餐、花見、踏單車或散步,這兒對我們來說,一點不陌生!

過了北大路橋,到達這天吃午餐的LES DEUX GARCONS,京都的法國料理選擇很多,多得令人難以取捨,所以每次來到這兒,多選擇下榻地點附近的餐廳嘗新。

鴨川旁的法式小館,菜式簡單而美味,環境氣氛輕鬆寫意,相當不錯!平日只供應晚餐,星期六、日才有午餐,稍後專文介紹。

午餐後,步行約6分鐘到京都府立植物園看玫瑰展,可惜天氣不穩定,天氣預報的晴朗藍天沒有了,天色陰暗,綿綿細雨,忽然刮風,越發寒冷,只好提早離開。24公頃的植物園種植了12萬棵植物,南半部欣賞四季花草,北半部種植了日本各地山野植物的生態園,三月看過的早春花草展很精彩。

從北山駅那邊的出口離開植物園,沿著北山通往松ヶ崎駅方向步行約8分鐘,到連招牌都沒有的隱蔽小店面拿取期待已久的「道喜粽」。

今年端午沒吃糉,倒是在京都嘗了超過500年歴史的老舗川端道喜以葛粉和紅豆做的無添加羊羹粽,沿用古法人手天天製作,味道清甜,帶有竹葉的香氣,軟而具彈性,必須提前預約。

這天實在寒冷,回到麻の葉庵吃過道喜粽和喝茶之後,留在小房子裡看書和休息,然後把所有能穿在身上的衣服都穿了,在大徳寺前站坐10分鐘巴士到千本今出川下車,步行幾分鐘便抵達吃晚飯的地方。1933年創業的天喜是日本最早推出天婦羅會席的天婦羅專門店,結合京料理,成為西陣唯一的天婦羅京會席料理店。雖然我們最喜歡的仍然是八坂圓堂的精緻風格,但無可否認,天喜的魚介材料上乘而且非常足料,稍後專文介紹。

雖然吃得有點撐很想走路回去,可是離開的時候氣溫只有2度,只好跳上的士,約7分鐘便到達町家門前,在溫暖的小房子喝普洱助消化。

每次去京都,幾乎都到河原町主教座堂參與主日彌撒,座落於北區紫野的「麻の葉庵」屬洛北堂區,所以乘6分鐘巴士到衣笠教会望彌撒,幾年前的秋天曾在這間金閣寺附近的聖堂朝聖。

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彌撒後跟來自法國定居京都當語文教授的女士談了一會兒天,踏著輕鬆愉快的步伐回程,沿途種了不少花花草草和樹木,藍天白雲,清涼舒適,心情真的好!步行約十分鐘便到了心儀已久的雨の日も風の日も麵包店,有著「風雨無阻地用心製作麵包,期待客人滿足快樂的笑臉。」的心意。再多走八分鐘回民宿,外子剛沖好咖啡,這樣過星期日,感到非常幸福!

吃飽了麵包,看看書,看電視,睏了睡一會,下午一點之後才出外散步,走到麻の葉庵附近的大徳寺,大德寺是一座由24間子院所構成的巨大綜合建築群,織田信長葬在總見院,名僧輩出,與茶道文化淵源深厚,對日本文化影響很大。

佔地範圍極廣,遊人疏疏落落,剛好遇上黄梅院的特別公開日子,我們當場決定付費參觀這美麗而神秘的庭園,五月新綠,無人仙境般的脫俗離塵。1562年,28歲的織田信長初到京都的時候,為父親織田信秀建黄梅庵,在本能寺之變逝世後,羽柴秀吉(後來的豊臣秀吉)修建擴大,1589命名為黄梅院。

在工作人員的導賞下,參觀了黄梅院內由千利休建造的直中庭、作仏庭及破頭庭,種了楓樹和青苔配合枯山水的設計寂而不靜,植物在呼吸,風讓葉起舞,充滿生命力的禪意,可惜不許拍照,希望在紅葉季節再看一次。

快到下午3點,周圍的食肆都沒有午餐供應了,想起離大徳寺很近的檸檬館,飛快地走過去這間懷舊咖啡及骨董店。

已經過了午餐時段,只有咖喱飯和意大利粉的選擇,老實說,看一眼和吃一口,便知道那是快餐式食品,不難吃也不算好吃,聽說老闆娘的手工蛋糕和日式甜點才是招牌作。

原本坐吧枱對著的二人小餐枱,我跟老闆娘說店門的花藝好美,相信是愛花之人悉心照顧,她非常高興並讓我們移到面向內庭的四人座,慢慢欣賞由她打理的町家庭園。這是一個跟嬰兒小臉差不多大小的珍寶檸檬,出於自種的檸檬樹。

老闆娘說這房子超過一百年歷史,據說在大正時代(1912-1926年)曾是銀行分行,經過大裝修之後,仍保留著大正時代和洋折衷的設計和氣氛,連客人也是那麼的懷舊。

除了我們,還有一班婆婆飲下午茶,一位化了濃妝穿戴有點隆重的熟客阿姨在吧枱前吃咖喱飯,不知不覺談起話來,當知道我喜歡沢田研二後很驚訝,老闆娘說她們是屬於昭和年代的人,想不到看來年輕的我竟然沾上懷舊的邊。

曾到今宮神社兩次,因為比較遠,四、五年前,即使是紅葉季節,也不會有太多遊客,那時候,神社旁賣炙餅(あぶり餅) 的千年老店一文字屋一和(Ichimonjiya Ichiwa) 生意不如今日的火紅,淡季也坐滿了客人!那位親切可愛的胖阿姨仍在此店工作,可是我們已沒有吃炙餅的心情,跟別人擠在一起,沒趣。

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/138849773

走路多了,有點累,步行約10分鐘回到麻の葉庵睡一個黃昏小覺,再到北大路地鐵站上蓋的Vivre商場逛逛和吃晚飯,平凡卻快樂的星期天,輕鬆過去。

廚房的白磚牆與床頭木板有什麼共通點呢?那是日本傳統的麻紋圖案,以六角形和麻葉紋路組合成家紋,鐮倉時代(1192年—1333年) 已應用在紡織、漆器和建築之上。

離開麻の葉庵的早上,在Tomoyuki Flowers買回來的庭園玫瑰仍然很美,滋賀守山市Rose farm KEIJI的老闆國枝啓司和兒子國枝健一為夢想而創作培育的「和玫瑰」(WABARA)是世界著名的玫瑰品牌,特點在優雅的香氣與圓型多層的花瓣,每個品種都有名字,例如「紡」和「旋律」。

入住麻の葉庵的感覺很好,對兩個人來說也算寬敞,設施用品齊備,而且能夠以散步的方式遊覽西陣和周邊的地方,相當生活化,相當合心意!由於麻の葉庵不在大馬路上,幾乎沒見過的士經過商店街,所以在出發前以電郵請工作人員為我預約的士,順順利利將兩件大行李和我們載到下一個住處。

 

麻の葉庵

https://www.kyo-no-katadomari.com/asanoha-an/

有限会社コンフォート

https://www.kyo-no-katadomari.com/

 

Tomoyuki Flowers

http://www.tomoyuki-flowers.com/

 

Rose farm KEIJI

https://rosefarm-keiji.net/

 

LES DEUX GARCONS

http://beacon-kyoto.com/spot/S0000001315.html

 

川端道喜

http://www.kyomeibutuhyakumikai.jp/shop/chimakikawabata.html

 

天喜

http://kyoto-tenki.com/

 

雨の日も風の日も

http://www.ame-kaze.com/

 

レモン館 大徳寺店 (檸檬館)

http://www2u.biglobe.ne.jp/~lemonkan/

 

私家地圖

讀Fine Arts,曾在報紙撰寫美容、生活、音樂、電影和食譜專欄;丈夫創業,陪伴在側,用心經營幸福廚房,莫負大地的恩賜;要寫魂牽夢縈的京都,不急於一時,細味,思量,琢磨,娓娓道來。 聯絡:francis3972@gmail.com

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