初秋在京都

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如果能在櫻花與紅葉季節去京都,最好不過了!條件不許可的話,初秋也是到訪的好時刻,天氣清涼舒適,還有時代祭、鞍馬火祭、秋之古本祭、大原女祭及各寺廟的特別拜觀和亮燈等傳統活動舉行,而且能避過旺季的人群與高昂房價。

淡季到京都,住宿的選擇比較多,曾經在十月以合理的價錢入住很受歡迎的古民家西木屋町仏光寺上る一個星期,交通、購物和飲食都很方便,秋高氣爽的早上,美好的一天從這兒開始。

這天沒設計路線,順道隨緣的從古民家步行約10分鐘走到柳小路通,連接著四条河原町、裏寺町通和新京極,以畳石與柳樹作點綴的長路地(Roji),只須5分鐘便能走完的小路,兩旁卻開了古着、時裝、美容、飲食、飾物、雜貨等等個性小店;以往京都大學的學生常到這兒的酒場和劇場消費,非常繁盛,1872年新京極通出現之後才慢慢轉移。

經過錦市場轉入麩屋町通看見omo cafe,從來無法抗拒開在町家的食店,餐牌上的Lunch Plate也頗為誘人,很快便決定進去;六合一的plate經常轉換,但一般都有蔬菜沙律、肉、魚、蛋餅、薯仔沙律和前菜,白飯和味噌湯,很喜歡這種配搭,外子點了那天限定的蠔斧飯,蠻好的!後來在網上發現omo café是京都很受歡迎的創作料理店。

擁有180年歷史的八木庖丁店是我在京都的廚房遊樂場,回想初次見面時外子米夫開玩笑的情景,老闆娘八木洋子女士和孫女紫帆也哈哈大笑!老闆八木清照先生的祖先曾是御用鐵匠,專門製作武士刀具,明治時期因政府實施廢刀令而改製一般刀具,到了昭和時代專營廚房設備,順應時代潮流,逐漸開發調理器具的機械及各種廚房用具,從外國學成歸來的紫帆於店內幫手和學習,代代相傳是京都的優良傳統。

在八木庖丁店買了小工具後,左轉入錦小路通,看見修道院製クッキー タキノ的店牌有點驚訝,這不是賣酒的地方嗎?

位於四条烏丸與錦小路通交界的Takino是洋酒和食品店,店主的爸爸從50年前開始便售賣修道院製做的曲奇餅,逐漸增加菓醬和蛋糕等無添加的修道院食品,他們和我一樣是天主教徒。

天朗氣清,時間尚早,忽然很想去很喜歡的岡崎地區散步,立即在「四条烏丸」站乘32號巴士,約20分鐘到達「岡崎公園動物園前」,沿著岡崎通往南禪寺方向走,就在岡崎通與二条通的交界路口,遇上迷人的秋色小徑。

再深入一些,秋意更濃,旁邊原來是京都市美術館。

經過岡崎疏水和仁王門通,到了南禪寺旁的水路閣;東山區的南禪寺、水路閣、永觀堂及哲学之道也是我很喜歡的單車路線,建於1888年的水路閣曾是琵琶湖疏水的水路橋,以花崗岩所造,為東山區的著名史跡。

穿過水路閣附近的隧道往蹴上乘地鐵,兩個站便到了三条,步過三条大橋,傳統菓子老舗船はしや就在眼前,買點懷舊零食當手信也不錯。

店內菓子款式繁多,五色豆、京あられ(茶漬炸粒)、飴、金平糖、豆菓子、福だるま(褔字小餅)等等,最讓我驚喜的是這款七夕的古老菓子「索餅」!奈良時代(710年—794年)隨佛教從中國傳到日本的唐菓子,最初由宮中内膳司做給天皇享用,漸漸留傳至民間,平安京時代市面有售;索餅音(さくめん/sakumen),漸漸變為Soumen,跟素麺同音,昔日七夕食品已變成簡單的素麵了。

喫茶葦島在三条通與河原町交界的文明堂ビル(大廈) 5F之中。

我們點選了葦島blend和百年咖啡兩款截然不同的口味,跟芝士蛋糕及朱古力蛋糕同樣相配。

店長佐々木先生的手工咖啡為上品,做咖啡的時候很有魅力。

2015年8月中才開幕的京都Bal是一間有品味的購物中心,品牌不算很多,但都經過精心挑選,寧靜休閒的氣氛很適合自己。

這天同樣到Maruzen(丸善/まるぜん)書店買書、小精品和文具;梶井基次郎的小説《檸檬》以丸善書店京都支店為故事舞台,丸善在1907年於三条通麩屋町開業,後搬到河原町通蛸薬師,2005年結業;Maruzen在京都Bal內重現,並設café,以檸檬為靈感做蛋糕、雪葩和果凍等食品。

買書後沿著大馬路回到四条河原町,打算看看四条大橋的夜色,就在四条和木屋町的交界,被街頭結他手的精彩演奏深深打動,即埸購買手作式的CD。出生於北海道小樽的Yuasa Masaya (湯淺雅也)是 acoustic guitar solo結他手,既是上班一族亦同時發展音樂事業,2013年開始演出,曾在NHK 電視、MBS電台、電影演出及為大學作曲,live show經驗豐富,他的魅力來自好聽好看,彈得開心,聽看的人同樣開心,感染力强。

他已推出不少自己作曲的專業CD及被邀請到全國不同地方開個人音樂會,當然還有自己的官網,不知能否再在四条遇見他呢?

從四条大橋往四条烏丸方向走,轉入八木庖丁店的堺町通上,再向前一個街口到達Pizzeria Marita,店主萩原先生在意大利拿坡里學做pizza後回來開店,只有13席的小店卻設置了意大利製的拿坡里薪窯,除了非常美味的拿坡里式pizza外,還有各種可口的意大利小吃。

萩原先生(左)和店員木下先生親切友善,食物水準高,價錢不貴,令人驚喜!

漫步約20分鐘回到西木屋町的古民家,沐浴後取出飯前經過大丸ANTÉNOR專櫃買來的季節蛋糕(1978年在異人館の街・神戸北野創業的傳統歐洲糕餅店),以屋主青木小姐為我們準備的紅茶相配,為美好的一天寫下甜蜜的休止符。

 

西木屋町仏光寺上る

http://agaru168.jp/su_xi_mu_wu_ting_fo_guang_si_sh

 

omo café

http://www.secondhouse.co.jp/omoya2_cafe-top.html

 

八木庖丁店

http://yagihouchou.com/

 

Takino

地址:京都市中京区錦小路通烏丸東入ル元法然寺町

電話:075-221-0976

營業時間:9:00~17:00(星期六、日及公眾假期休息)

 

本家 船はしや

http://www.funahashiya.com/

 

喫茶葦島

https://ashijimablog.com/

         

京都Bal

http://www.bal-bldg.com/kyoto/

 

Maruzen丸善書店

http://www.junkudo.co.jp/

 

Yuasa Masaya

http://artist.aremond.net/yuasamasaya/

 

PIZZERIA MARITA(ピッツェリア マリータ)

地址:京都市中京区 堺町通錦小路上ル512

電話:075-231-8220

營業時間:11:30~14:00(L.O)/17:30~21:00(L.O)

休日:星期一及第三個星期二

https://www.facebook.com/PizzeriaMarita

 

ANTÉNOR(京都大丸店)

https://www.antenor.jp/shops/kansai/kyotodaimaru.html

 

私家地圖

讀Fine Arts,曾在報紙撰寫美容、生活、音樂、電影和食譜專欄;丈夫創業,陪伴在側,用心經營幸福廚房,莫負大地的恩賜;要寫魂牽夢縈的京都,不急於一時,細味,思量,琢磨,娓娓道來。 聯絡:francis3972@gmail.com

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