京都二月是梅花的天下:二条城與北野天滿宮

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看過京都的櫻花、紅葉和難得遇上的雪中金閣之後,還要看什麼呢?二月是梅花的天下,藍天白雲,先到二条城,再往北野天滿宮。

到京都多次卻從未進二条城,每次都因城內舉行大型活動人潮太多而作罷,二月到二条城還算輕鬆,除了賞梅,還可如願得見豪華瑰麗的唐門(Karamon)。

東大手門入城,向左穿過唐門進入二の丸御殿,入口車寄,是以孔雀、松、牡丹、雲和竹彫刻裝飾的唐門,檜皮葺屋頂。脫鞋換上拖鞋,輕輕地走在御殿古老的木地板上,時光倒流,回到江戸時代,看看將軍在什麼地方接見大名和客人,例如第15代将軍慶喜大政奉還的黒書院上擺設了1:1的人形,重現當日的情景,重溫歷史書與時代劇的情節。

在世界遺產的二の丸御殿內,留存3000面以上的障壁画,其中1016面於昭和57年(1982年)被指定為國家重要文化財(繪畫),從車寄旁邊開始,沿著遠侍式台大広間蘇鉄の間黒書院白書院組合而成的雁行型建築之內,不同主題的障壁画滿佈其中,除了以水墨山水畫裝飾的將軍居間寢室白書院之外,全都以華麗的金箔及岩絵具(孔雀石、藍銅鉱、辰砂等鉱石和半貴石顏料)描繪。

其中讓大名(大地域領主)等候拜見將軍的遠侍內,因障壁画為虎和豹,又稱為虎の間,動物的外型構造很怪異,跟我們常見的有很大差別,看了說明後知道當年畫師從未見過虎豹,以貢品虎皮推敲出來的模樣,可惜殿內禁止拍照,只好用眼睛和用心地觀賞。

照片來源:

http://salonofvertigo.blogspot.com/2012/09/blog-post_15.html

離開二の丸御殿丸庭園,看見蘇鉄(ソテツ) 的防寒養生,蘇鉄就是南方生長不耐寒的鐵樹,毎年11月下旬至12月上旬,宮内省便派專人到二条城用草蓆(こも)和稻草(ワラ) 等物料包卷鐵樹防寒,已有65年以上歷史,說到歷史,南方鐵樹為何移植到寒冷的京都呢?在第3代將軍徳川家光時代,鍋島藩(佐賀県)勝茂公献上一棵蘇鉄,第8代將軍徳川吉宗時代的二の丸庭園繪圖上有十五棵蘇鉄存在,從繪圖位置上看,這棵蘇鉄有可能是最原始的一棵,超過150年樹齡。

離開二の丸庭園經東橋入本丸櫓門,幕末第15代將軍慶喜的居所本丸御殿只能遠觀,從西橋離開内堀範圍,向左沿路到梅林, 這天130棵梅花樹大部份只開了四、五成,只有數棵滿開,有紅梅,白梅,桃色梅三樣品種,一般開花期為2月中旬至3月下旬,見頃期是2月下旬至3月上中旬。

二条城是慶長8年(1603年),將軍徳川家康為將軍上洛及守護京都御所而建的住處,到第3代將軍家光於寛永3年(1626年)才完成,呈現桃山時代的繪畫、彫刻及建築特色,也是徳川家榮枯盛衰的見證。總面積為275,000平方米,二の丸御殿等建築面積為7,300平方米,可是二条城大休憩所北側的収蔵館正在維修,如果連參觀「築城400年記念 展示・収蔵館」的時間算在一起,恐怕要大半天才能走出來。

離開二条城,坐巴士前往上七軒,在knot café吃點東西嘆咖啡,然後步行到不遠處的北野天滿宮,這是三年前在梅花祭當天於梅苑拍攝的照片,當時天氣差不多寒冷,1500棵梅樹只有身後這兩、三棵八成開,大家都在這兒排隊等拍照!

入苑拜觀料700日元送北野和菓子老松所造的「菅公梅煎餅」及「香梅煎」茶,然後在附近買了一些以梅為主題的和菓子便離開。

梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香;【重要文化財】三光門前的白梅。

北野天滿宮境內的梅花開了七成,今次比上次好多了!

供奉菅原道真公的天満宮在全日本約有1萬2000間,北野天満宮天神社的総本社,因為是天神信仰的發祥地,暱稱為「北野の天神さん」(北野的天神先生)和「北野さん」。

北野天満宮供奉的菅原道真(845-903年)是日本平安時代的學者、漢詩人及政治家,善長漢詩,被認為是學問之神,自小勤於學業,能詠感性豐富的和歌和寫出高雅的漢詩,長大後交際手腕卓越,昌泰2年(899年)擔任右大臣要職,與左大臣藤原時平同治國事,後來被藤原氏計算,901年大權左傾,被貶到九州太宰府擔任權帥,最後抑鬱而終。

小鳥居後的絵馬掛所,每年約有10萬學生向菅原道真公祈求學業成就和合格祈願。

北野天満宮創建於平安時代中頃的天暦元年(947),寛弘元年(1004),一條天皇下令為國家平安祈念,駕幸北野天満宮的時候確認「北野天満天神」的神號,到了江戸時代,全國教授讀書和算盤的「寺子屋」越來越普及,教室內掛上菅原道真公的「御神影」畫像,視他為學問及芸能之神,從此,天満宮花開遍地。

上菅原道真公不單是學問之神,還被認為有其它六樣神德:農耕之神、正直至誠之神、尋冤得雪之神、渡唐天神(參禪)、芸能之神(田楽、能、狂言、連歌、歌舞伎踊等表演)及厄除之神。

2-3月賞梅苑的梅花,花事了,又如何?

約於6月上旬至中旬內一星期之內採摘梅的果實,每年產約2.5-3噸,將之以鹽漬方法入樽保存;約於7月中旬至8月下旬,取出鹽漬梅果排放在草席上曬乾,須時約四星期,境内飄蕩梅果甘酸的香氣,然後薄薄地沾鹽後入樽,一直放到11月下旬。11月下旬,將六粒梅干分別放入印了「大福梅」的奉書紙袋內包好,12月13日早上8時30分賣給等待已久的大量參拜群眾,除了梅干,還有祝箸(筷子)、屠蘇(清酒小碟)、守護縄及「ことはじめセット」(全set) 以供選購。

照片來源:

http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000012308.html

我是天主教徒,到北野天満宮目的只為了賞花和觀看古建築,但對於歷史人物和故事都很有興趣,梅花處處有,花開得再美,如沒這些深厚的文化歷史底蘊,也會感到有點空虛!

宮燈在古建築與梅花的襯托下特別耀目。

梅花祭的北野天満宮人太多,參道上的攤檔打擾賞花的興緻,還是在沒那麼多人湊熱鬧的平日,輕鬆寫意地漫遊吧!

從北野天満宮離開,忽然記起粟餅所‧澤屋就在對面街,雖然從未想過要吃粟餅,但1682年創業的三百多年老店至今仍這麼受歡迎,既然近在眼前,試試無妨。

北野的三大名物是一本烏冬、長五郎餅及澤屋的粟餅,粟餅的做法是將粟和餅米(Mochi米)混合搗成餅,用蜜紅豆餡(こし餡)和黃豆粉(きな粉)包裹,曾獲京都府頒發的「京の老舗表彰」。

為了保持栗餅的柔軟度,每次客人下單才搗餅,店內享用可點選一客450yen份量的set,包括1件黃豆粉及2個紅豆餡,如外帶必須買一客600yen的set,2件黃豆粉及3個紅豆餡,由於我們接下來去俵屋吉富看「琳派京菓子展」享用梅菓子,只能買一份等到晚上回住處茗茶時吃,雖然放了五個小時有點變形,但質感仍然軟糯軟順,再有機會去的話,一定好好地在店內享用,店內有一女孩,不過四歲,穿上迷你圍裙,學大人招呼客人,可愛到不得了!

 

粟餅所‧澤屋

地址:京都府京都市上京区紙屋川町838-7

電話號碼:075-461-4517

営業時間:9:00~17:00(售完即止)

休息日:星期四及毎月26日

  • 如25日是星期四、26日是星期日或假期,照常營業。

http://aquadina.com/kyoto/spot/6203/

讀Fine Arts,曾在報紙撰寫美容、生活、音樂、電影和食譜專欄;丈夫創業,陪伴在側,用心經營幸福廚房,莫負大地的恩賜;要寫魂牽夢縈的京都,不急於一時,細味,思量,琢磨,娓娓道來。 聯絡:francis3972@gmail.com

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